WARUNG MADE

Jl. Tandakan Shindu, Sanur <MAP>

食べた時期 2006年9月

お気に入り度 



Cap Cay Rp.6.000(約79円)

Cap Cay(チャプチャイ)は、中華風の野菜炒めです。

店によってはお肉が入っていることも。

ここのチャプチャイにはレバーが入っています。

Kayu Manis cafe&homestayに泊まったので、

絶対に食べたいと思っていたのですが、

以前あった場所(宿の目の前)になく、

つぶれたのかと思ってカユマニスのスタッフに聞いたら、

すぐ近くに移転したんだよ〜。と教えてくれました。

その移転先は、カユマニスから2,30メートル先の

何軒かワルンが集まったところでした。




外観

少しわかりづらいですが、

ブルーの垂れ幕がかかっているところにあります。

椅子の数も4,5コ増えていたので、

以前より繁盛しているのかな?




スタッフ

以前は、お兄さん1人で調理していたのですが

今回は彼の恋人?と

思われる女の子と一緒にきりもりしていました。

時々じゃれ合ったりして、見ててこっちが照れる〜(笑)

とても感じのいい2人です。

家族かもしれんがw




メニューはガラスに書かれています。

今回2回行って、2回ともチャプチャイを頼んだので、

他のメニューの味はわかりかねますが、

ここのチャプチャイはご飯に合う濃いめの味付けです。

辛みが足りないときは、カウンターに置いてある

サンバルを入れてください。

具は素朴だけど、ワルンらしくて私は大好きです。

手が空いていたら、お兄さんがガムランを演奏してくれたりして、

なかなかステキな食事タイムを演出してくれました(笑)



チャプチャイだけではちょっとアレなんで・・・

2年前に食べた違うメニューの画像も載せておきます。



AYAM GORENG SAYUR

鶏の唐揚げと、野菜を炒め合わせたものです。

こちらも濃い味付けで、ゴハンがすすみます。
        
かなり塩分が強いですがまずまずのお味でした。

(これは2004年時の感想と画像)



<このワルンの情報は、2006年9月時のものです>

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