warung alami

Penestanan kelod Ubud <MAP>
TEL 081-2391-3754

食べた時期 2010年9,10月

お気に入り度 




Nasi Campur Rp.32.000(約304円)

ナシチャンプル(混ぜご飯)とは思えない美しい彩りです。

この warung alami は和風のデリスタイルのお店で、

日本で普段食べるような家庭料理が味わえます。

この時は、肉&魚(エビ)料理3品と、玄米のナシチャンプル。

ご飯は白米と玄米の2種類あり、

玄米はやわらかく炊いてくれているので、

すごく食べやすかったです。




ショーケースの中の様子

日替わりで、7〜8種類のおかずが並びます。

A : 野菜と豆腐のおかず 各 Rp.6.000  

B : 肉と魚のおかず 各 Rp.8.000

の2種類に分かれていて、実際にショーケースを見ながら

好きなものを選ぶシステムでした。




Nasi Campur Rp.36.000(約342円)

上から時計回りに、玄米、ブロッコリーの炒め物、きんぴらごぼう、

白身魚の香草焼き、豆腐ハンバーグです。(@ネーミングは適当)

おかずA、Bから2種類ずつ選びました。

4品選ぶと、かなり豪華になります〜




Ginger & Lemon Juice  Rp.18.000 (約171円)

ジンジャーを少し多めにしてもらったら

私好みのたまらん味になりました。

爽やかで、ハチミツの甘さも感じられ、

しかも身体に良さそうという、すんばらしい飲み物でした。

ハチミツは Bali Buddha で購入しているとのこと。

ここの食材は、なるべくオーガニックのものを使うようにしているそうです。




テイクアウトの様子

おかず一品一品、丁寧に包んでくれました。

   

揚げ出汁豆腐 

すごく薄味でした。

 
魚のグリル?

大葉と大根おろし添え

   
 
春雨の炒め物

ちょっと中華風(だったと思う)

 
コーン入りコロッケ

出来たてだったのでほくほく。

この時の組み合わせは失敗で、ごはんがすすみませんでした(涙)

選ぶおかずや組み合わせで、随分印象が変わると思います。

私は初めてワルン・アラミで食べたとき、

あまり美味しく感じなかったので再訪はないと思っていたのですが、

2度目に食べた時がやたらと美味しく感じて

バリ滞在中は、かなりお世話になっていました。(ゲンキン?)

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